21.maija rītā Krāslavas ģimnāzijas 2.c un 3.a klases skolēni devās garšas ekspedīcijā uz Dvietes pagastu Augšdaugavas novadā. Izlīkumojām pa ceļu ceļiem, kamēr nokļuvām pie saldējuma pavēlnieces Daces kundzes, kas ieveda mūs omulīgā namiņā un pastāstīja, kā top mājražotāju saldējums. Mūs iepriecināja tas, ka saldējumā nav sintētisku vielu, tikai dabīgās, un tās pašas tikai četras.
Ražošanas process sākas ar govs pienu, kas ganās tepat pļavā. Degustējām un minējām 6 veidu saldējumus. Visgrūtāk klājās ar ķirbju - cidoniju un upeņu saldējuma uzminēšanu. Favorīts izrādījās šokolādes saldējums. Atvadījāmies no viesmīlīgās saimnieces un devāmies tālāk.
Ar vienu acs kaktiņu pamanījām savvaļas zirgus un govis, kas ganījās tālu pļavā, tad piestājām Naujenes parkā, kur ir ērtas šūpoles, terasītes, tiltiņi, un skaista pļava. Tiltiņi vilināja izkustēties, šūpoles izšūpoties, soliņi un galdiņi uzēst. To arī darījām un tad gan devāmies mājup.
Lūk, dažas 2.c klases skolēnu atziņas par braucienu.
Mihails raksta: Es redzēju skaistu parku., man garšoja šokolādes saldējums un patika, ka braucām 2 stundas.
Kristiāna raksta: Es redzēju savvaļas zirgus un govis, man garšoja šokolādes plombīrs un zemeņu - rabarberu saldējums. Man patika brauciens uz parku.
Anastasija D. raksta: Es redzēju stārķa ligzdu, man patika rotaļas parkā un ļoti garšoja šokolādes un ķirbju - cidoniju saldējums. Es nākošgad gribētu aizbraukt uz zoodārzu.
3.a klases skolēnu atsauksmes par ekskursiju:
Agnese G.: ”Īpaši man patika degustēt 6 saldējuma veidus un minēt to sastāvu. Saldējumam ir dabisks sastāvs un tas ir veselīgāks nekā veikalā nopērkamais.”
Paula: ”Man ļoti garšo saldējumi, ko pērkam veikalos, bet šie saldējumi bija daudzreiz garšīgāki!”
Katrīna: ”Bija interesanti minēt saldējumu sastāvu. Tas nekas, ka mūsu galda komanda gandrīz neko neatminēja! Man vislabāk garšoja rabarberu-zemeņu un plūmju saldējums.”
Valērija: ”Mēs uzzinājām, ka šis uzņēmums ražo 30 saldējuma garšas.”
Darja: ”Bija grūti noteikt saldējumu garšas. Man visvairāk garšoja šokolādes saldējums. Un es gribētu vēlreiz atbraukt uz šejieni.”
Jā, mēs uzklausījām arī bērnu vēlmes par nākošajiem ekskursiju maršrutiem. Tālākais galamērķis - Ventspils, tuvākais - Daugavpils. Sapratām, ka tepat kaimiņu pārnovadā ir ko redzēt, tāpēc paldies par iedvesmu Aigai Krutei, un SIA "Lapkovskis un dēli" laipnajam šoferītim, kā arī bērniem, kas izturēja līkumainos Augšdaugavas novada ceļus.
Krāslavas ģimnāzijas 2.c klases audzinātāja Inga Makņa un 3.a klases audzinātāja Ināra Krute
Autoru foto